Мітки: шпинат

IMG_1464

Гратен з індиком, шпинатом та грибами

Сьогодні варила росіл на крилі індика, вирішила, що просто з`їти варене м`ясо буде не надто цікаво, тому треба зробити його зіркою ще одної страви. Спершу я хотіла приготувати кіш лорен з індиком та грибами, але не було часу на тісто. І я згадала про чудовий гратен. Загалом, гратен — це будь-що викладене шарами і запечене до золотистої шкірки. Найкраще пасують продукти, які… Read more →

IMG_2364

Лазанья з рікоттою та шпинатом

Лазанья одна з моїх улюблених страв завдяки її універсальності. Вона не потребує особливих зусиль і багато часу для приготування. Щоб зіпсувати лазанью треба ще добре постаратися))) Як на мене, то це ідеальна страва для обіду на 4-6 людей. Варіант з рікоттою, шпинатом та італійськими в`яленими помідорами — один із традиційних та найпопулярніших в Італії. Тісто для лазаньї готують із борошна… Read more →