Мітки: сир

IMG_1293

Сирник

Сирник – то для мене обов`язкова страва на великодньому столі. Звісно, його можна пекти і до будь-якої іншої нагоди, але сирник на Великдень — це не тільки наша персональна сімейна традиція, але й загалом галицька. Рецептів сирників є безліч. Зокрема, хороші рецепти зібрані в різних книгах Ольги Вербинець та Віри Манько. Якось так склалося, що на Великдень ми печемо сирник… Read more →

IMG_0713

Запіканка з кабачка, грибів і сиру в яєчній заливці

Не знаю, як правильно назвати цю страву, але це абсолютно не має значення, адже вона просто чудово підходить для літа. Легка, поживна і корисна, тому її можна подавати і на сніданок, і на вечерю і як легкий обід. В книжках про Мумітролів була собі Чепуруля, яка обожнювала готувати запіканки із залишків продуктів. От і я сьогодні була Чепурулею. Після чорничного пляцка… Read more →