Мітки: рис

IMG_9809

Рис із фасолею в томатному соусі

Я вже писала, що тато привіз багацько чудових закарпатських перчиків і помідорчиків, вирощених його батьками. На жаль, дорогу пережили не усі, тому потрібно було швидко щось придумати.  Я не фанат томатних соусів, але вирішила потішити чоловічу половину нашої родини і вийшло дуже навіть смачно. Рецепт не є супер оригінальним, але пригодиться, якщо хочеться приготувати щось просте і поживне, але без… Read more →

IMG_1180

Фаршировані патісони

Пам`ятаю, ще в дитинстві, коли влітку їздили до бабусі на дачу на Закарпаття, патісони заворожували мене своєю красивою формою. Але не пригадую, щоб хтось подавав їх інакше, ніж мариновані. І ось тепер такі домашні, екологічно чисті красені, дбайливо вирощені родиною Гріззлі, стоять переді мною і шепчуть мені :”Приготуй нас оригінально, приготуй нас оригінально”… Можна патісони просто порізати і потушити з… Read more →

IMG_1333

Різотто з лисичками

Після кількох днів старанного навчання та документописання ось нарешті знайшла час щоб розповісти Вам про різотто. Признаюся чесно, рис я не люблю. І донедавна не сприймала його взагалі в жодному вигляді. Доки не почала сама собі його готувати )) Власне, головна фішка в тому, що різні страви потрібно готувати з різних видів рису. Наприклад, як гарнір я зазвичай вибираю суміш… Read more →