Мітки: зупа-пюре

IMG_1474

Божественна гарбузова зупка-пюре

Пам`ятаєте, в статті про ресторан ForRest я писала про те, що в них дуже смачна гарбузова зупка? Так от, я навчилася її готувати. Спробувала кілька варіантів і пропоную Вам рецепт тої, що здалася мені … навіть не знаю, що написати, бо всі варіанти вийшли дуже смачні…мабуть, цей рецепт найближчий по смаку, до тієї ресторанної. Зупа неймовірно проста в приготуванні, а… Read more →

IMG_1284

Про зимові зупки. Частина 2. Грибна зупа-пюре з порою і картоплею

Сидимо ми тут з Котихою і підсумовуємо кулінарні наші здобутки. Котиха старанно допомагала мені готувати зупку. Грибні зупи я просто обожнюю. Колись дуже любила перекусювати такою зупкою пюре в Картопляній хаті, але такої вже нема. Доволі непогану по співвідношенню ціна-смак-порція спробувала на днях в кафе у дворику Ратуші. Зате справді смачнюча грибна зупа була в Кафе 1 біля каплиці Боїмів.… Read more →