Мітки: бешамель

IMG_0005

Канелоні з начинкою із гарбуза та курки

      Напевно, важко знайти продукт, більш універсальний, ніж гарбуз. З нього і фреш зробити можна, і торт спекти, і кашу зварити, і потушити з овочами. А ще гарбуз чудова сочна начинка для різних видів макаронних виробів. Пропоную Вам один з моїх улюблених рецептів – канелоні із начинкою з гарбуза, курки та грибів із соусом бешамель. Фарш виходить настільки… Read more →

IMG_2364

Лазанья з рікоттою та шпинатом

Лазанья одна з моїх улюблених страв завдяки її універсальності. Вона не потребує особливих зусиль і багато часу для приготування. Щоб зіпсувати лазанью треба ще добре постаратися))) Як на мене, то це ідеальна страва для обіду на 4-6 людей. Варіант з рікоттою, шпинатом та італійськими в`яленими помідорами — один із традиційних та найпопулярніших в Італії. Тісто для лазаньї готують із борошна… Read more →