IMG_9648

Коралі та брошки на продаж

Доброї пори дня всім! Так склалося, що розділ “Магазинчик” потребує деяких змін. Щоб полегшити Вам орієнтування на сайті ми вирішили його дещо переробити. У фейсбуці інформація дуже швидко губиться, тому я створюю цей пост, щоб публікувати в ньому фотографії наявних у мене виробів. Кожного разу, коли я додаватиму нові фото, я буду сповіщувати про це у фейсбуці. Також поки через… Read more →

IMG_9743

Як “прокатати” словацьку візу. Частина 2. Відень

Писатиму без вступу. З ліричними відступами статті дуже довгі виходять) Отже, ще одним пунктом нашої подорожі був Відень. Як я вже писала у попередній статті, добиралися ми туди рейсовим автобусом Blaguss Братіслава-Відень зі станції Most SNP, що знаходиться зразу біля готелю Park Inn Danube, в якому ми жили. Квиток у дві сторони коштував 13 євро. Автобусний маршрут такий : Wien, VIB, Erdbergstrasse… Read more →

IMG_3166

Крем каталана або каталонський крем

Почну з ліричного відступу)) Не знаю, як для кого, але для мене дегустація місцевої кухні і гастрономічний серчінг — одні з основних must do в будь-якій подорожі. Ну от як можна бути в Швейцарії і не влаштувати грюєр чи емменталь сафарі, не притягнути кілька кг макаронів з Італії, не попробувати тарталетки з лимонним курдом і всі види макарунів в кожному… Read more →

IMG_9809

Рис із фасолею в томатному соусі

Я вже писала, що тато привіз багацько чудових закарпатських перчиків і помідорчиків, вирощених його батьками. На жаль, дорогу пережили не усі, тому потрібно було швидко щось придумати.  Я не фанат томатних соусів, але вирішила потішити чоловічу половину нашої родини і вийшло дуже навіть смачно. Рецепт не є супер оригінальним, але пригодиться, якщо хочеться приготувати щось просте і поживне, але без… Read more →

IMG_1180

Фаршировані патісони

Пам`ятаю, ще в дитинстві, коли влітку їздили до бабусі на дачу на Закарпаття, патісони заворожували мене своєю красивою формою. Але не пригадую, щоб хтось подавав їх інакше, ніж мариновані. І ось тепер такі домашні, екологічно чисті красені, дбайливо вирощені родиною Гріззлі, стоять переді мною і шепчуть мені :”Приготуй нас оригінально, приготуй нас оригінально”… Можна патісони просто порізати і потушити з… Read more →

IMG_1160

Налисники з гарячим персиками в карамелі

Суперовий недільний сніданок! А ще хороший спосіб використати млинці, які вже постояли в холодильнику. В Юлії Висоцької є рецепт з апельсинами, який я не раз використовувала. А зараз якраз період персиків, які я просто обожнюю, тому просто не можу не поділитися цим рецептом)) В моєму випадку налисники з персиками були десертом, тому нам було достатньо одного млинця на особу. Тому… Read more →

IMG_1165

Канапе з намазкою із бобів, фетою і помідором

Кожен фрукт-овоч найсмачніший і найкорисніший у свій сезон, тому літом треба користуватися з можливості насолодитися нимисповна. І я як особливий поціновувач фасольок, горошків і їх родичів, заявляю, що час бобів настав)) Боби – продукт, який незаслужено обділений увагою, хоча насправді страви з бобів смачні і корисні. Просто відварені, а потім протушені в вершковому маслі, з посіченою петрушкою і часничком, боби… Read more →

IMG_0713

Запіканка з кабачка, грибів і сиру в яєчній заливці

Не знаю, як правильно назвати цю страву, але це абсолютно не має значення, адже вона просто чудово підходить для літа. Легка, поживна і корисна, тому її можна подавати і на сніданок, і на вечерю і як легкий обід. В книжках про Мумітролів була собі Чепуруля, яка обожнювала готувати запіканки із залишків продуктів. От і я сьогодні була Чепурулею. Після чорничного пляцка… Read more →

IMG_0703

Вишневий пиріг на кексовому тісті

Сезон ягід у розпалі, тому я просто не можу не поділитися одним із своїх улюблених рецептів. Тим більше, що я обожнюю вишні і вважаю їх ідеальною начинкою до випічки. Вишні чудово переносять заморозку, тому зимові вишневі пляцки майже такі ж як і літні. Даний рецепт простий, а тому й геніальний)) Замість вишень ідеально підійдуть чорниці, вимішані з сухарями і цукром.… Read more →

IMG_3260

Як “прокатати” словацьку візу або перша половина нашої відпустки у Братіславі, Відні і Девіні. Частина 1. Братіслава

Виявляється, коли є стільки всього, що можна розказати, то дуже важко знайти слова, якими розпочати розповідь. Дуже хочеться, щоб інформація, яку я тут напишу, згодом комусь пригодилася. Тому я спробую описати нашу подорож максимально детально. Зразу попереджаю, це не розповідь в стилі “як потрапити в 10 міст за тижень з 10 євро в кишені” , але й про ресторани з… Read more →